Suốt 7 năm hoạt động với mục đích góp phần giảm sự lãng phí thực phẩm và mong muốn hỗ trợ những hoàn cảnh khó khăn, “Ngân hàng thực phẩm Việt Nam” với tên gọi là Food Bank Việt Nam đã dần trở nên thân quen với những mái ấm,...
Thứ Bảy 13.5.2017, tại nhà thờ Thánh Phanxicô Xaviê ở Dublin, Đức Hồng y Angelo Amato, Tổng trưởng Bộ Phong thánh, đã cử hành lễ tôn phong cha John Sullivan, dòng Tên, người Ireland, lên bậc Chân phước.
Ai cũng biết rằng ăn nhiều trái cây và rau quả mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh, bao gồm tim mạch, huyết áp cao, một số loại ung thư, và bí quyết là ăn càng nhiều càng tốt.
Tiến sĩ Nicole Avena, chuyên gia về dinh dưỡng của Mỹ, đã cảnh báo các bà mẹ tương lai không nên dùng những loại thực phẩm sau nếu muốn tốt cho thai nhi.
Vatican trong tuần qua bắt đầu thu mua nông sản của một số nhà nông Ý ở vùng bị động đất tàn phá hồi năm ngoái, trong nỗ lực hỗ trợ các nền kinh tế địa phương sớm khôi phục khỏi thiên tai.
Ngồi quây quần bên nồi lẩu gà nòi thơm lừng hương sả, cụng ly nhấm chút rượu cay cho ấm bụng, nghe phong vị ẩm thực miệt vườn len lỏi qua từng thớ thịt. Tiếng thời gian về một miền văn hóa khẩn hoang chợt ùa về…
Một lần đến Hà Lan, tôi có dịp được thưởng thức phô mai, món được xem là đặc sản của đất nước này. Phô mai Hà Lan đã để lại trong tôi ấn tượng rất riêng và một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Đi chợ mua thực phẩm cho cả nhà là một việc tưởng chừng vô cùng đơn giản, nhưng nay lại khó khăn hơn bao giờ hết trước những thông tin về thực phẩm bẩn tràn lan.
Trên mạng xã hội gần đây, ngày càng nhiều các chị em nội trợ than thở không biết phải đi chợ mua gì, phải làm gì cho bữa ăn gia đình được an toàn trước thực trạng thực phẩm “cái gì cũng bẩn”.
Trước tình trạng báo động về thực phẩm bẩn, rau cải đầy thuốc trừ sâu, để tự bảo vệ mình, một bộ phận dân thành phố có xu hướng tận dụng những không gian khiêm tốn như một chậu hoa nhỏ hay khoảng sân trước nhà, trên ban công để
Vệ sinh an toàn thực phẩm đã trở thành nỗi bức xúc của xã hội. Nhiều chương trình hành động để giải quyết mối lo trên đã và đang được mọi thành phần chung tay. Với Người Công giáo, nói không với thực phẩm bẩn cũng là cách thể hiện...
Thứ Bảy 13.5.2017, tại nhà thờ Thánh Phanxicô Xaviê ở Dublin, Đức Hồng y Angelo Amato, Tổng trưởng Bộ Phong thánh, đã cử hành lễ tôn phong cha John Sullivan,...