Từ câu chuyện giá rau tăng vào dịp Tết

Ngô Quốc Đông

Dịp Tết vừa rồi, nông dân Bắc rất vui vì kiếm được món tiền tiêu Tết nhờ trồng rau. Chúng tôi về quê ăn Tết, đâu đâu cũng thấy bà con nói chuyện, chia sẻ vì có người kiếm được tới cả chục triệu đồng nhờ bán rau vào mấy ngày cận Tết. Đúng vậy, có lẽ chưa bao giờ các loại rau củ lại đắt như năm nay. Còn nhớ tại Nam Định, một củ su hào nhỏ mà có giá tới 20 nghìn vào hôm 27 tháng Chạp, tương tự một cây bắp cải có giá từ 25-30 nghìn. Tại Quảng Ninh, theo thống kê của ngành chức năng, giá rau củ tăng tới 50% trong dịp Tết. Còn riêng những ngày sau Tết thì tại các chợ đầu mối của Hà Nội như Hà Đông, Hoàng Mai..., giá rau củ vẫn tăng mạnh trong khi giá thịt cá thậm chí giảm. Dễ thấy dân Việt ta sau khi bia rượu thịt triền miên trong Tết mãi thành ra cũng chán mới chợt nhớ đến rau xanh, ăn cho đỡ xót ruột. Nhiều gia đình do không biết cách cân bằng thực phẩm đã mắc “hội chứng thèm rau xanh sau Tết”. Hội chứng này góp phần đẩy nhu cầu tiêu thụ rau trong dân.

Nhưng ngẫm lại, niềm vui của người trồng rau miền Bắc nhờ hưởng lợi từ tăng giá thực chất không mang tính bền vững, do yếu tố khách quan là thời tiết. Dịp rét kỷ lục kéo dài trước đó đã làm khá nhiều mẻ rau bị chết hoặc chậm phát triển, lại thêm rét đậm dịp cận Tết không có người thu mua, thành thử mặt hàng thông thường trở nên khan hiếm, đẩy giá lên cao và những người trồng rau nào thu hoạch vào đúng dịp này thì đương nhiên được lợi. Điều này cho thấy dù nền nông nghiệp nước ta đã có nhiều tiến bộ nhưng vẫn lệ thuộc rất chặt vào thiên nhiên và con người luôn bị động trước sự biến đổi đó. Điều này dẫn đến cảnh niềm vui của người này có khi lại là nỗi buồn của người khác. Đợt rét đậm trước đó đã làm nhiều gia súc, gia cầm cũng như diện tích trồng rau của vùng núi phía Bắc bị thiệt hại, khiến nguồn cung bị giảm đi rất nhiều, và đó cũng là nguyên nhân khiến một số nông dân vùng Bắc Bộ được hưởng lợi từ việc bán rau trong dịp Tết.

Nhìn rộng ra toàn ngành nông nghiệp mới thấy tính bị động của người nông dân không chỉ có việc trồng rau. Các mặt hàng hoa quả khác như dưa hấu, vải, xoài, thanh long đều lâm vào cảnh được mùa rớt giá. Tính bị động này phần nhiều do chủ quan của con người. Nông dân thì canh tác tự phát, nghe nói có lợi là trồng, khi được mùa thì thương lái ép giá, còn thị trường nước ngoài khó tính trong khi các điều kiện an toàn thực phẩm không bảo đảm, chưa kể đến việc thông quan bị ách tắc, không xây dựng được thương hiệu... Trở lại câu chuyện người trồng rau xanh Bắc Bộ được lợi dịp Tết vừa qua, giá như niềm vui của họ xuất phát từ một chiến lược tổng thể của tư duy và chính sách, hay được nhân lên từ một thương hiệu đã khẳng định trong lòng người tiêu dùng, thì chắc chắn nó có tính bền vững hơn là sự ăn may nhờ sự biến đổi của thời tiết.

Câu chuyện giá rau tăng vào dịp Tết cho chúng ta thấy rằng cái gì đã thành một nhu cầu thiết yếu thật không dễ dàng vứt bỏ. Rau củ quen thuộc đến nỗi bình thường như bị lãng quên trong dòng chảy hiện đại, nhưng có ai biết đâu khi thói quen đó bất chợt quay về, con người mới thấy giá trị. Dịp Tết, người ta bỏ ra gấp 3- 4 lần tiền để mua một củ su hào, hay một mớ bắp cải không phải chỉ vì giá trị dinh dưỡng, mà có lẽ chúng ta đang trả phí cho những sinh hoạt văn hóa mà đôi khi chúng ta đã lãng quên, không biết trân trọng.

Ngô Quốc Đông

Chia sẻ:

Bình luận

có thể bạn quan tâm

Hát cộng đồng trong thánh lễ…
Hát cộng đồng trong thánh lễ…
Thánh nhạc là một thành tố trong phụng vụ. Những bài thánh ca góp phần không nhỏ giúp tín hữu hiệp thông, sốt sắng khi tham dự thánh lễ. Vì thế, việc hát cộng đồng ngày càng được cổ súy…
Cùng hướng về phía trước...
Cùng hướng về phía trước...
Ðức Tổng Giám mục Paul Richard Gallagher đến thăm Việt Nam từ ngày 9 đến 14.4.2024. Chuyến viếng thăm của vị Bộ trưởng Ngoại giao Vatican gợi lên nhiều hy vọng…
Ðặt tên cho đơn vị hành chính mới
Ðặt tên cho đơn vị hành chính mới
Trong tương lai không xa, việc sáp nhập và tái cơ cấu hành chính ở Việt Nam dự kiến sẽ tạo ra hơn 600 đơn vị hành chính xã mới. Mục tiêu của việc sáp nhập này là cải thiện hiệu quả quản lý nhà nước, thúc đẩy phát triển...
Hát cộng đồng trong thánh lễ…
Hát cộng đồng trong thánh lễ…
Thánh nhạc là một thành tố trong phụng vụ. Những bài thánh ca góp phần không nhỏ giúp tín hữu hiệp thông, sốt sắng khi tham dự thánh lễ. Vì thế, việc hát cộng đồng ngày càng được cổ súy…
Cùng hướng về phía trước...
Cùng hướng về phía trước...
Ðức Tổng Giám mục Paul Richard Gallagher đến thăm Việt Nam từ ngày 9 đến 14.4.2024. Chuyến viếng thăm của vị Bộ trưởng Ngoại giao Vatican gợi lên nhiều hy vọng…
Ðặt tên cho đơn vị hành chính mới
Ðặt tên cho đơn vị hành chính mới
Trong tương lai không xa, việc sáp nhập và tái cơ cấu hành chính ở Việt Nam dự kiến sẽ tạo ra hơn 600 đơn vị hành chính xã mới. Mục tiêu của việc sáp nhập này là cải thiện hiệu quả quản lý nhà nước, thúc đẩy phát triển...
Mặt trận Thành phố thăm hỏi các gia đình bị cháy nhà ven kênh Tàu Hũ, quận 8
Mặt trận Thành phố thăm hỏi các gia đình bị cháy nhà ven kênh Tàu Hũ, quận 8
Trưa ngày 2.4.2024, bà Trần Kim Yến, Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQVN TPHCM đã dẫn đầu đoàn công tác đến thăm hỏi, chia sẻ, động viên 9 hộ bị ảnh hưởng trong hỏa hoạn vào tối 1.4.2024. Ðoàn đã trao kinh phí 55.000.000đ...
Giáo phận Hà Tĩnh gom pin đã qua sử dụng
Giáo phận Hà Tĩnh gom pin đã qua sử dụng
Ban Bác ái Xã hội giáo phận Hà Tĩnh vừa ra thông báo phát động chương trình thu gom pin đã qua sử dụng theo phạm vi từng giáo xứ, giáo hạt.
Sợ trách nhiệm
Sợ trách nhiệm
Chủ đề “sợ trách nhiệm” đang trở thành một điểm nóng được thảo luận rộng rãi từ nghị trường đến vỉa hè.
Vỉa hè Hà Nội vẫn còn nhiều thách thức
Vỉa hè Hà Nội vẫn còn nhiều thách thức
Việc giải quyết tình trạng lấn chiếm vỉa hè ở Hà Nội xem ra vẫn còn nhiều khó khăn.
Các hội đoàn giáo dân đang hiệp hành thế nào?
Các hội đoàn giáo dân đang hiệp hành thế nào?
Ở Việt Nam hiện nay có trên dưới 30 phong trào tông đồ giáo dân. Tùy từng giáo phận mà các hội đoàn hiện diện nhiều hoặc ít, song những phong trào này đang ngày càng có nhiều đóng góp dựng xây Giáo hội địa phương và xã hội.
Những cảm xúc khi dõi theo sự Thương Khó của Chúa
Những cảm xúc khi dõi theo sự Thương Khó của Chúa
Trong Tuần Thánh, các tín hữu khắp nơi một lần nữa được nghe lại trình thuật cuộc Thương Khó của Ðức Giêsu dưới nhiều hình thức, trong đó phổ biến nhất là nghe đọc Phúc Âm và đi đàng Thánh Giá.