Béo giòn phô mai que

Phô mai que là món ăn vặt hấp dẫn đặc biệt là với trẻ nhỏ vì hương vị thơm ngon đặc biệt hấp dẫn của nó. Món phô mai que được chiên vàng đều nhìn rất bắt mắt. Lớp vỏ ngoài phô mai giòn tan, lõi phô mai bên trong chảy, kéo sợi, béo thơm.

Nguyên liệu:

- Phô mai dạng dài: 200g

- Bột chiên xù màu cam: 50g

- Bột chiên giòn: 50g

- Trứng gà: 3 quả

- Hạt tiêu, muối, tương ớt, sốt mayonnaise, hạt nêm, dầu ăn

- Lá oregano (cũng có thể thay thế bằng ngò rí): 50g

- Que tre nhỏ để xiên phô mai.

Cách làm:

- Phô mai: Cắt thành từng thỏi dài và mỏng khoảng 4cm rồi dùng cây tre xiên theo chiều dọc miếng phô mai. Lá oregano: làm sạch, để ráo, thái mịn.

- Phần bột chiên xù nêm thêm ¼ thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu và lá oregano (hoặc ngò rí) rồi trộn đều.

- Trứng gà:lấy lòng đỏ, đánh tan với một ít muối.

- Lăn từng que phô mai qua đĩa bột chiên giòn. Lăn tiếp que phô mai qua lòng đỏ trứng gà.Tiếp tục lăn que phô mai qua đĩa bột chiên xù có nêm sẵn gia vị.

- Xếp phô mai ra đĩa, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng.

- Sau đó, lấy phô mai ra tiếp tục thực hiện lăn phô mai lần lượt qua lớp bột chiên giòn, lớp trứng, lớp bột chiên xù rồi để yên trong 30 phút.

- Đun nóng dầu ăn trên chảo nhỏ, thả từng que phô mai vào chiên vàng đều các mặt. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Món này dùng nóng và có thể chấm với hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise sẽ rất ngon!

Vani thực hiện

Chia sẻ:

Bình luận

có thể bạn quan tâm

Đức Tổng Giám mục Marek Zalewski phân ưu sau khi được tin Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần
Đức Tổng Giám mục Marek Zalewski phân ưu sau khi được tin Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần
Sau khi truyền thông loan tin Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần, Đức Tổng Giám mục Marek Zalewski, Đại diện Thường trú Toà thánh Vatican tại Việt Nam đã gởi thông điệp đến Văn phòng Hội đồng Giám mục Việt Nam.
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần
Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Nguyễn Phú Trọng, sinh năm 1944, đã từ trần vào hồi 13 giờ 38 phút ngày 19.7.2024 tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108.
5 nguồn chính gây ô nhiễm hạt vi nhựa trong bữa ăn gia đình
5 nguồn chính gây ô nhiễm hạt vi nhựa trong bữa ăn gia đình
Nguy cơ hạt vi nhựa xâm nhập bữa ăn gia đình là một thực tế trong đời sống hằng ngày, nhất là khi đồ gia dụng hiện nay chủ yếu làm bằng nhựa.
Đức Tổng Giám mục Marek Zalewski phân ưu sau khi được tin Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần
Đức Tổng Giám mục Marek Zalewski phân ưu sau khi được tin Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần
Sau khi truyền thông loan tin Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần, Đức Tổng Giám mục Marek Zalewski, Đại diện Thường trú Toà thánh Vatican tại Việt Nam đã gởi thông điệp đến Văn phòng Hội đồng Giám mục Việt Nam.
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần
Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam Nguyễn Phú Trọng, sinh năm 1944, đã từ trần vào hồi 13 giờ 38 phút ngày 19.7.2024 tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108.
5 nguồn chính gây ô nhiễm hạt vi nhựa trong bữa ăn gia đình
5 nguồn chính gây ô nhiễm hạt vi nhựa trong bữa ăn gia đình
Nguy cơ hạt vi nhựa xâm nhập bữa ăn gia đình là một thực tế trong đời sống hằng ngày, nhất là khi đồ gia dụng hiện nay chủ yếu làm bằng nhựa.
Chuyện đi học hè của các bé
Chuyện đi học hè của các bé
Con nghỉ hè, nhưng ba mẹ bận rộn với công việc, ở nhà không có người trông, nên nhiều gia đình đành phải gởi các bé đến lớp cho giáo viên. Thế nên mùa hè vẫn là mùa đi học của không ít trẻ.
Sinh trắc và các vấn đề liên quan
Sinh trắc và các vấn đề liên quan
Từ 1.7.2024, nhiều ngân hàng đã bắt đầu áp dụng quy định mới về việc sử dụng sinh trắc học để xác thực trong các giao dịch trực tuyến.
Các thánh trong lòng tín hữu
Các thánh trong lòng tín hữu
Ðối với mỗi Kitô hữu, gương sáng các thánh đều đọng lại những ấn tượng cùng bài học, để từ đó giúp mỗi người hoàn thiện hơn trong hành trình sống đạo…
Mây của trời cứ để gió cuốn đi
Mây của trời cứ để gió cuốn đi
Trong tựa trò chơi điện tử kinh dị Nhật Bản “Fatal Frame 3” (2005), người chơi vào vai nữ ký giả bị mất hôn phu sau tai nạn xe. Nỗi đau quá lớn khiến cô vướng vào truyền thuyết kỳ bí “dinh thự giấc ngủ”.
Học người Thái công thức tháp sườn cay
Học người Thái công thức tháp sườn cay
Món sườn cay khổng lồ hay còn gọi là “Laeng Saeb” với cách trình bày thường dựng đứng sườn lên như tháp núi, gây ấn tượng, kích thích sự tò mò của thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món này hoàn toàn dùng phần xương sống hoặc xương...
Chạm vào nghề khi vừa rời giảng đường
Chạm vào nghề khi vừa rời giảng đường
Ða số bạn trẻ vừa ra trường đều nóng lòng tìm một công việc ổn định, phù hợp với bản thân. Có người may mắn tìm được một việc làm ưng ý, nhưng cũng có không ít bạn sau khi rời giảng đường vẫn lận đận kiếm việc hoặc làm...