Món ăn đơn giản cho bữa trưa, hợp với không khí ngày hè…
Nguyên liệu:
- 200 gr tép đồng tươi; 5 hay 6 quả khế; hành củ, hành lá, tỏi, tiêu, bột nêm, đường, nước mắm.
 |
Cách làm:
-Khế rửa sạch (có thể dùng cả khế chua hay khế ngọt), thái lát.
-Tép rửa sạch và ướp chút muối trong vài phút. Hành tỏi băm, phi thơm trên chảo rồi cho khế vào xào, cho bột nêm và đảo đều; sau đó cho tép vào rang tiếp khoảng 5 phút; thêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa nhỏ tiêu vào đảo tiếp 2 phút; thêm hành lá đã thái nhỏ vào và tắt bếp. Cho tép ra đĩa và ăn nóng với cơm.
CÚC HOA
Với mục đích để Lời Chúa được loan truyền và thông tin Giáo hội được lan tỏa, tòa soạn sẵn lòng để các tổ chức và cá nhân sử dụng lại tin bài đã đăng trên báo giấy và báo mạng cgvdt.vn của mình.
Tuy nhiên, vì đức công bằng và sự bác ái, xin quý vị vui lòng ghi đầy đủ nguồn như sau: “Theo Báo Công giáo và Dân tộc, website: cgvdt.vn”.
Ngoài ra, nếu chia sẻ bài lên mạng xã hội (Facebook, Twitter…), đề nghị dùng đường dẫn gốc trên website của Công giáo và Dân tộc.
