Carmel, đan viện chuyên cầu nguyện và âm thầm lao động
Trên núi Cát Minh, ở độ cao 520 mét so với mặt biển, một Đan viện Công giáo đã được xây dựng vào thế kỷ 12, bên cạnh hang động được coi là nơi ngôn sứ Elia đã sinh sống. Các tu sĩ trong đan viện chuyên lo việc cầu nguyện và khổ chế