Gia Đình

Cho nhau niềm vui
Cho nhau niềm vui
Ở các nước phương Tây, Giáng Sinh không chỉ là một đại lễ Công giáo mà còn là dịp để mọi người thể hiện sự quan tâm qua những món quà.
Bài học từ chuột
Bài học từ chuột
Vào những năm 1960, chuyên gia tập tính học và nghiên cứu hành vi người Mỹ John B. Calhoun (1917 - 1995) đã làm một thí nghiệm nổi tiếng.
Khai vị súp kem nấm
Khai vị súp kem nấm
Món súp kem nấm có độ béo vừa phải, kết cấu sánh nhẹ, phảng phất hương vị và mùi thơm đặc trưng của nấm. Món này sẽ tuyệt vời hơn nếu kết hợp cùng một lát bánh mì nướng giòn tan, thơm phức.

Chuyện cổ tích của  đôi vợ chồng khiếm thị
Chuyện cổ tích của đôi vợ chồng khiếm thị
Cùng chung cảnh ngộ, nhưng mang trong mình ý chí và nghị lực cao, anh Nguyễn Trung Trực và chị Phùng Ngọc Linh (giáo dân xứ Tạo Tác, giáo phận Ðà Lạt) đã cùng vươn lên xây đắp mái ấm hạnh phúc giữa gian khổ cuộc đời.

Tôm chiên hoàng bào
Tôm chiên hoàng bào
Được bao bọc bởi lớp sợi khoai đẹp mắt, cách chế biến tôm chiên hoàng bào có vị thơm lừng béo ngậy, đậm đà và lớp vỏ bên ngoài bùi bùi giòn rụm lạ miệng sẽ mang đến một hương vị đặc trưng mới cho bữa ăn.

Anh ruột dính… bẫy tình ?
Anh ruột dính… bẫy tình ?
“Bẫy tình” theo tôi hiểu là thứ nằm giữa “thả thính, giăng câu” với “đi săn”. Nếu như tình huống đầu chỉ gây chú ý, mời gọi bâng quơ và vẫn dành cho con mồi sự chủ động chọn lựa; tình huống sau là thợ săn có vũ khí phương tiện, rượt đến cùng và con mồi khó mà thoát được thì “bẫy tình” có ít nhất 2 trường hợp:

Giúp trẻ tự lập
Giúp trẻ tự lập
Rèn cho con cái biết tự lập từ bé sẽ giúp con sớm trưởng thành và tự tin hơn trong cuộc sống sau này

Làm việc nhà từ nhỏ
Làm việc nhà từ nhỏ
Cách đây không lâu, ghé chơi nhà chị bạn tại một khu dân cư ven thành phố, tôi rất bất ngờ khi sau bữa cơm, con gái đầu lòng của chị, năm nay 11 tuổi, nhanh nhẹn dọn dẹp bàn ghế, rồi bê mâm ra rửa bát đũa.
Định luật bánh bơ
Định luật bánh bơ
“Định luật bánh bơ” là một tên gọi khác của định luật Murphy, do kỹ sư không quân Mỹ Edward A. Murphy đưa ra năm 1949. Tên gọi này xuất phát từ một thí nghiệm: khi thả một lát bánh mì phết bơ xuống đất, mặt có bơ dường như luôn úp xuống trước.
Ký ức không có Trung Thu
Ký ức không có Trung Thu
Rộn ràng khi Trung Thu nhích dần trên lịch, những tiệm bánh dành riêng cho Tết Ông Trăng xuất hiện làm tôi bồi hồi nhớ những Trung Thu của mình hồi những năm 1980, khi học tiểu học ở thị trấn nhỏ.
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine
Trong sách giáo khoa môn Mỹ thuật thế hệ 9x, học sinh đã biết sơ lược về bức bích họa vĩ đại trên trần nhà nguyện Sistine (Vatican). Khi thế hệ học sinh ấy lớn lên, số ít người đam mê nghệ thuật tiếp tục tìm hiểu về kiệt tác đó và nhận ra nhiều điều thú vị.
Lo tuổi già
Lo tuổi già
Tuổi nghỉ hưu có thể còn cách vài chục năm, nhưng những câu hỏi về cuộc sống sau khi rời công việc đang đến sớm hơn trong suy nghĩ của nhiều trung niên.
Làm cho sinh nhật trở thành lung linh
Làm cho sinh nhật trở thành lung linh
Sinh nhật luôn là một nốt nhạc thánh thót trong cuộc đời mỗi người. Cách tổ chức ngày vui ấy có thể muôn màu muôn vẻ, để rồi sau đó còn lưu lại một dư vị hạnh phúc thật lâu.