Món ăn chế biến từ thịt trâu quả thực không nhiều, món được định danh, đặt tên… khiến ai cũng phải thèm thuồng muốn thử lại càng ít ỏi. Ðặc biệt là khi thịt trâu được làm khô đi với vẻ ngoài ít bắt mắt.

Theo vòng Can Chi, năm 2021 là năm Tân Sửu, được biểu tượng bằng hình ảnh con trâu. Với người nông dân Việt Nam, hình tượng con trâu thật gần gũi thân thương, nói lên khát vọng an cư lạc nghiệp, sung túc ấm no: “Bao giờ cây lúa có...

Từ những nguyên liệu thô ráp, sần sùi, đơn giản… và thậm chí là phần bỏ đi như sừng, móng, xương trâu bò, qua bàn tay khéo cùng sự sáng tạo của những người thợ ở làng nghề mỹ nghệ sừng Hóc Môn (TPHCM) đã trở thành những sản phẩm...

Ngoài những lúc gắn bó với ruộng đồng, những chú trâu hiền lành đôi khi cũng gây bất ngờ khi có giá cao không tưởng hoặc là trọng tâm của những câu chuyện thú vị.

Một hôm trong chuyến dã ngoại đầu Xuân, lúc nghỉ chân trên bãi cỏ xanh dưới một tàn cây râm mát, các môn đệ ngồi vây quanh thiền sư. Một đệ tử chắp tay thỉnh cầu: “Thầy ơi, xin kể cho chúng con nghe một câu chuyện.”

Có người nói : “Viết, một cách nào đó, là chết”. Có những câu chuyện cũ mà ta đã trải qua, không có gì độc đáo nhưng vẫn muốn giữ cho riêng mình. Một ngày, ta ghi lại kỷ niệm ấy trên trang giấy, rồi được nếm trải cảm giác...

Mấy năm trước lang thang trên mạng, tôi tình cờ bắt gặp bức tranh “Ðức Mẹ thăm viếng bà thánh Isave”. Phải nói là bức tranh đã cực kỳ gây ấn tượng trong tôi, từ bối cảnh, trang phục đến cách thể hiện nét mặt, dáng dấp… rất biểu cảm...

Cách đây chưa lâu, nhiều gia đình Việt Nam bị ảnh hưởng bởi tư duy phụ quyền, trọng nam khinh nữ. Con gái không được học lên cao, lớn lên là lấy chồng, ít có cơ hội thăng tiến. Ngược lại, con trai thường được cha mẹ đầu tư, dễ...

Văn phòng Báo chí Tòa thánh vừa công bố lịch trình dự kiến chuyến thăm Iraq của Đức Giáo Hoàng.

Nhà vật lý học nổi tiếng, Archimedes (ảnh), đã từng xin: “Hãy cho tôi một điểm tựa, tôi sẽ nâng bổng trái đất”. Có điểm tựa, dù khó khăn mấy cũng vượt lên được