Nếu nói sông nước là “đặc sản” của đất miền Tây, thì ghe xuồng gỗ chính là một thứ “gia vị” không thể bỏ qua. Từ xa xưa, ở huyện Phụng Hiệp thuộc tỉnh Hậu Giang đã tồn tại làng nghề tạo ra thứ gia vị độc đáo này