Thầy Vincent de Beauvais là một tu sĩ dòng Ða Minh, tác giả quyển bách khoa toàn thư có ảnh hưởng nhất vào thời Trung Cổ và có quan hệ mật thiết với hoàng gia Pháp vào thời đó.

Chân phước Ramon Llull (1232 - 1315/1316) là tu sĩ dòng Ba Phan Sinh của Vương quốc Majorca (hiện thuộc Tây Ban Nha). Sinh thời, ngài là triết gia, nhà thần học, nhà thơ, nhà truyền giáo, nhà biện giải Kitô giáo, là người tiên phong của lý thuyết về...

Khoa học gia người Ðức Johannes Müller von Königsberg (1436-1476) là nhà chiêm tinh và toán học, được mệnh danh là “cha đẻ ngành thiên văn học hiện đại”, và là một trong những nhà in ấn đầu tiên của thế giới.

Linh mục dòng Biển Ðức Placidus Fixlmillner (28.5.1721 - 27.8.1791) là một trong những nhà thiên văn học đầu tiên tính toán được quỹ đạo của sao Thiên Vương.