Báo Công giáo và Dân tộc

Gia Đình

Về nhà ăn cơm

Có những buổi chiều đi qua đời người nhẹ như một làn khói bếp. Ta lớn lên, bước vội giữa phố xá đông đúc, quen với những bữa ăn nhanh lẹ trong ánh đèn trắng lạnh, để rồi bất chợt một ngày, giữa mùi khói xe và tiếng còi inh ỏi, lòng chợt thắt lại vì nhớ một mùi hương xa xôi: mùi cơm chiều ngày bé.

Nhớ vị giò bê

Gành Hào có một mùa Xuân đẹp hơn mai vàng

Những kẻ lãng mạn vô vọng

Giá trị từ một loài cây dại

Những cái tết của trẻ nghèo ngày xưa

Bánh phồng của Ngoại

Sắc Tết nhen lên cùng nắng Xuân

Nhiều chốn rẻo cao mây mù giăng lối, giá rét co ro. Nhưng ở miệt này, vùng đồng bằng sông Cửu Long đậm đặc chất nhiệt đới gió mùa, Xuân về với cái lạnh se nhẹ và nắng ấm áp. Sự giao thoa này thật tuyệt vời với bà con vốn quanh năm chịu cảnh mưa dầm nắng cháy.

Nỗi lo virus Nipah liệu có đáng sợ?

Mấy tuần nay, nhiều người canh cánh nỗi lo mang tên virus Nipah. Ngay cả chính phủ nước ta cũng chú ý an ninh cửa khẩu, kiểm tra chặt chẽ hơn ở hải quan sân bay, chuẩn bị sẵn sàng cho tình huống xấu nhất. Ai cũng mong sẽ không có “kỳ nghỉ Tết” dài dằng dặc thứ hai.

Dĩa chè kho mang vị Tết

Trong cái rét ngọt của những ngày giáp Tết miền Bắc, giữa muôn vàn món ngon, thật khó lòng bỏ qua đĩa chè kho vàng mịn. Người vùng khác thường không khỏi ngạc nhiên khi lần đầu thấy món này, bởi dù gọi là “chè” nhưng lại được trình bày và thưởng thức trên đĩa như một món bánh.

Mứt dưa hấu mùa Xuân

Mấy hôm nay gió chướng về, dù không rõ rệt như ở quê, nhưng tôi vẫn cảm nhận cái se lạnh len lỏi trong tiết trời, có những cơn gió mơn man ve vuốt lên da thịt.

Vẻ đẹp lục bình

Miền Tây, xứ sở phù sa chằng chịt sông rạch như bàn cờ, mạn nước ngọt lưu vực sông Tiền sông Hậu, mặt nước luôn dập dờn sắc lục bình xanh; khi thì lác đác trôi, lúc lại ken dày đến mức khiến ghe xuồng cũng phải bối rối.

Năm Bính Ngọ, nói về ngựa ở quê nhà

Thời ngựa xe ở xứ mình đã lùi xa từ lâu trước đà cơ giới hóa với xe máy, ô tô tràn ngập. Hình ảnh ngựa chiến trong các đội kỵ binh dũng mãnh, các cỗ xe tứ mã của triều đình, ngựa trạm giữ liên lạc... chỉ còn hiện hữu trong sách vở cũ mòn hay các tác phẩm hội họa.

Truyền cảm hứng cho việc chuyển đổi số

Chuyển đổi số đã trở thành một xu thế tất yếu, nhưng để đi từ khẩu hiệu đến hiệu quả cần rất nhiều điều kiện, trong đó, tôi tin rằng nguồn cảm hứng tự thân từ đời sống là yếu tố quan trọng nhất.

Định luật bánh bơ

“Định luật bánh bơ” là một tên gọi khác của định luật Murphy, do kỹ sư không quân Mỹ Edward A. Murphy đưa ra năm 1949. Tên gọi này xuất phát từ một thí nghiệm: khi thả một lát bánh mì phết bơ xuống đất, mặt có bơ dường như luôn úp xuống trước.

Ký ức không có Trung Thu

Rộn ràng khi Trung Thu nhích dần trên lịch, những tiệm bánh dành riêng cho Tết Ông Trăng xuất hiện làm tôi bồi hồi nhớ những Trung Thu của mình hồi những năm 1980, khi học tiểu học ở thị trấn nhỏ.

Đằng sau vẻ đẹp của bích họa trần nhà nguyện Sistine

Trong sách giáo khoa môn Mỹ thuật thế hệ 9x, học sinh đã biết sơ lược về bức bích họa vĩ đại trên trần nhà nguyện Sistine (Vatican). Khi thế hệ học sinh ấy lớn lên, số ít người đam mê nghệ thuật tiếp tục tìm hiểu về kiệt tác đó và nhận ra nhiều điều thú vị.

Lo tuổi già

Tuổi nghỉ hưu có thể còn cách vài chục năm, nhưng những câu hỏi về cuộc sống sau khi rời công việc đang đến sớm hơn trong suy nghĩ của nhiều trung niên.

Làm cho sinh nhật trở thành lung linh

Sinh nhật luôn là một nốt nhạc thánh thót trong cuộc đời mỗi người. Cách tổ chức ngày vui ấy có thể muôn màu muôn vẻ, để rồi sau đó còn lưu lại một dư vị hạnh phúc thật lâu.