Các món muối, đồ chua là điểm thú vị không thể thiếu trong ẩm thực nhiều nước. Công thức muối rau củ kiểu Nga sẽ tạo nên những phần rau củ thơm ngon, với mùi thơm đặc trưng của thảo mộc thích hợp ăn kèm với nhiều món khác nhau.

Những viên bi (còn gọi là cu li) lấp lánh, trong veo như đôi mắt mèo. Ðó là một phần ký ức tuổi thơ của biết bao thế hệ.

Trong xu hướng tiết kiệm ngày nay, không ít gia đình đã có những sáng kiến rất thú vị qua việc tận dụng những phế liệu bỏ đi, cải tạo chúng thành một sản phẩm hữu ích khác, làm đẹp cho không gian sống.

Ðó là họa sĩ Bửu Chỉ (1948-2002). Lúc sinh thời, ông luôn tìm những tín hiệu mới cho tranh của mình, thể hiện qua các đề tài về khát khao hòa bình, những chiếc mặt nạ đầy kịch tính, em bé làm xiếc trên lưng ngựa, không gian, sự sống,...

Chỉ còn vài tuần nữa đến Tết Trung Thu. Bằng nhiều cách thức, các tập thể hoặc cá nhân ở thành thị đang ráo riết chuẩn bị những món quà, những chuyến đi thiện nguyện, nhằm mang đến cho trẻ em vùng sâu vùng xa niềm vui của ngày Tết...

Tình trạng biến đổi khí hậu vừa giúp nền văn minh Thung lũng Indus cổ đại trỗi dậy, vừa đẩy nền văn mình này đến ngưỡng diệt vong, theo mô hình toán học vừa được công bố.

Linh mục dòng Tên Pierre Teilhard de Chardin là nhà triết học, thần học và cổ sinh vật học người Pháp, nổi tiếng với học thuyết cho rằng cuộc hành trình tiến hóa của con người chẳng khác nào chặng đàng thánh giá.

Do Covid-19 hoành hành khắp chốn, các nhà khảo cổ học quốc tế đang lâm vào tình cảnh khó bề xoay sở vì lệnh hạn chế đi lại để chống dịch, trong khi nhiều manh mối đang chờ đợi họ ở Ðất Thánh.

Hơn một tháng sau khi vụ nổ kinh hoàng ở thủ đô Beirut làm 220 người thiệt mạng, 6.000 người bị thương và khoảng 300.000 phải di tản, Giáo hội Công giáo tiếp tục tăng cường các chương trình viện trợ nhân đạo nhằm giúp Lebanon vượt qua giai đoạn...

Cụ bà người Ý Emma Morosini vừa hoàn tất chuyến hành hương cuối cùng về với Chúa ở tuổi 96, theo nhật báo Avvenire.

Cha Miguel José Medina Oramas luôn bền bỉ, nhiệt thành với mong muốn phục vụ Chúa Giêsu và Giáo hội, kể cả khi đang phải chống chọi với siêu vi Corona.

Ðức Hồng y Giuseppe Bertello, Chủ tịch Phủ Thống đốc Vatican đã chủ sự buổi khai trương cơ sở vừa được sửa mới lại hoàn toàn của nhà thuốc Vatican vào ngày 14.9.

Tòa Thánh vừa công nhận nhà thờ Chánh tòa Thánh Giuse của giáo phận Karaganda, miền trung Kazakhstan là Tiểu Vương Cung Thánh Ðường, theo Aleteia.

Ðức Hồng y người Philippines Luis Antonio Tagle, Tổng trưởng Bộ Loan báo Tin Mừng cho các Dân tộc, đã có kết quả dương tính với SARS-CoV-2, theo Giám đốc Phòng Báo chí Tòa Thánh Matteo Bruni.