Nằm ở phường Tân An, tỉnh Lâm Ðồng (thị xã Lagi, tỉnh Bình Thuận cũ), mái ấm tình thương Giêrađô do các nữ tu dòng Mến Thánh Giá Nha Trang gầy dựng là điểm tựa của nhiều trẻ em mồ côi có hoàn cảnh đặc biệt.

Dọc dải đất miền Trung từ thành phố Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên đến Khánh Hòa, Bình Thuận…, tiếng trống, tiếng mõ, câu hô thường rộn ràng vang lên giữa sân đình rộng hay bãi đất trống mỗi khi lễ, Tết.

Chúng tôi đến Vương Cung Thánh Đường Đức Bà Montréal vào một chiều đầu Thu, khi vài tán lá phong trước quảng trường đã kịp nhuộm đỏ thẫm. Ngôi thánh đường nằm lặng lẽ bên khu phố cổ của Montréal, cổ kính mà vẫn đầy sức sống.

Thời buổi này người ta học lái xe phân khối lớn, xe hơi…, nên nói chuyện học chèo xuồng có thể có người cười? Nhưng sự học ấy cũng không kém phần thú vị. Tôi học chèo xuồng từ cách đây mấy chục năm, ở miệt Ngã Năm (Thạnh Trị - Sóc Trăng).

Nhìn cậu bé hàng xóm sống chung tầng biết đi chợ phụ mẹ và thành thạo nhiều kỹ năng sống từ tuổi tiểu học, tôi không khỏi có lúc trầm trồ. Ở thành phố này, đâu phải đứa trẻ nào cũng được vậy.

Năm 1974, hai nhà tâm lý học Arthur Aron và Donald Dutton đã làm thí nghiệm như sau: Mời một nhóm đàn ông độc thân độ tuổi từ 18 đến 35 đến hai địa điểm ở Vancouver, Canada.

Trong mâm cỗ truyền thống của người miền Bắc, xôi gấc luôn giữ một vị trí đặc biệt. Không chỉ bởi sắc đỏ tượng trưng cho may mắn, món ăn này còn đầy hấp dẫn khi kết hợp hài hòa giữa cái dẻo của nếp, vị béo của gấc và nét đậm đà của giò chả, thịt gà luộc.