Thắng cố “ngồi bệt lò đất” và thắng cố trên sàn thương mại điện tử
Là một món ăn của đồng bào H’Mông, nấu từ nội tạng ngựa, đúng vị sẽ có mùi đặc trưng, sẽ làm khó những ai chưa từng thử qua. Đó là thắng cố, dù được xem là món “đệ nhất danh tiếng” vùng Tây Bắc, nhưng lại “kén người” dưới xuôi.