Đã ngoài 70, cái tuổi đáng ra phải nghỉ ngơi, vui vầy cùng con cháu nhưng ông Phêrô Nguyễn Ngọc Minh, giáo dân họ Nhị Quý (họ nhánh của xứ Cai Lậy, GP Mỹ Tho) vẫn còn cần mẫn trong vai trò giáo lý viên, phục vụ cho giáo họ - một công việc mà ông gắn bó đã nhiều năm.