Mang phong vị Tết quê hương vào miền Nam

Nhắc đến đào Nhật Tân, ai cũng nghĩ chỉ có Hà Nội mới có loại đào này. Nhưng với khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp nên những người đi kinh tế mới từ xứ sở đào nổi tiếng vào đất Nam Ban, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng để lập nghiệp, đã không quên mang theo hương vị ngày Tết của những người con xa quê về nơi mưu sinh.

Ông Chu Văn Lợi ở trị trấn Nam Ban với vườn đào khủng (ảnh: Thiên Ân)

Từ nhiều năm trước, những người gốc Hà Nội đã vào mảnh đất Lâm Hà cư ngụ, bởi ở đây khí hậu và thổ nhưỡng rất giống với Thủ đô. Nhiều người ví von mảnh đất này là Hà Nội thu nhỏ trên Cao nguyên Lâm Đồng. Khai hoang lập ấp, họ đã đặt tên cho thôn, xóm, xã là những địa danh giống với quê hương Hà Nội như Mê Linh, Cổ Nhuế, Đông Anh, Bắc Từ Liêm...

Để giữ lại đặc trưng của người miền Bắc mỗi dịp Tết, trong lúc di cư, nhiều người không quên đem theo những cành đào quý vào trồng để giữ lấy phong vị đất tổ trên vùng đất mới. Với họ, những cành đào không đơn thuần là một loại cây được ưu ái đặc biệt chơi cảnh ngày Tết, mà còn là linh hồn của quê hương Nhật Tân, là cội nguồn của tổ tiên, dòng họ truyền đời nối kiếp gìn giữ qua nhiều thế hệ. Vì vậy nó trở nên thiêng liêng, không thể thiếu đối với những người xa quê.

Vườn đào Nhật Tân của bà con ở trị trấn Nam Ban huyện Lâm Hà hứa hẹn mùa bội thu (ảnh: Thiên Ân)

Còn khoảng một tuần nữa mới tới Tết Mậu Tuất 2018, nhưng nhiều gốc đào của bà con ở thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà đã lác đác trổ bông. Nhiều nhà vườn đang phải tất bật chăm sóc, tỉa cành, tưới nước cho hoa đào nở đúng dịp Tết. Những ngày này ở thị trấn Nam Ban tấp nập du khách đến tham quan, chụp hình và đặt mua đào đem về chưng Tết. Nhà có thâm niên trồng đào Nhật Tân đầu tiên ở mảnh đất Nam Ban phải kể đến là gia đình ông Chu Văn Lợi (60 tuổi, trú tại khu phố Đông Anh, thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà). Khu vườn khoảng 1.000 cây đào cành và 50 gốc đào cổ của gia đình ông Lợi chật kín khách đến đặt mua hàng. Hiện tại, mỗi cành đào tại vườn của ông Lợi được bán với giá khoảng 200.000 đồng. 50 gốc đào cổ thụ với đa dạng thế đứng, kiểu cách thì chỉ cho thuê với giá từ 2,5 - 15 triệu đồng, thời gian thuê từ 28 - 29 tháng Chạp đến rằm tháng Giêng hoặc khi hoa tàn

Người dân trồng đào Nhật Tân đang tỉa lá cho đào nở đúng dịp Tết (ảnh: Thiên Ân)

.Nghề trồng đào Tết ở huyện Lâm Hà từ lâu đã trở thành một nghề cho thu nhập khá cao và ổn định với nhiều hộ gia đình. Theo thống kê, toàn huyện Lâm Hà hiện có hơn chục hộ trồng đào Tết, với mỗi hộ từ vài trăm gốc, thậm chí có những hộ trồng cả ngàn gốc. Năm nay, ngoài các giống truyền thống có nguồn gốc từ làng đào Nhật Tân - Hà Nội như Hồng đào, Bích đào còn có thêm các giống Bạch đào và đào Mông Tự, đây là những giống thị trường rất ưa chuộng.

Với kinh nghiệm của một vùng đất có truyền thống trồng đào từ làng đào Nhật Tân - Hà Nội chuyển vào, nghề trồng đào tại Nam Ban, huyện Lâm Hà không chỉ góp phần tăng thu nhập, nâng cao mức sống cho người dân mà còn lưu giữ một nét đẹp, có giá trị độc đáo của một nghề truyền thống có từ lâu đời, nhằm phục vụ người tiêu dùng mỗi dịp Xuân về.

THIÊN ÂN

Chia sẻ:

Bình luận

có thể bạn quan tâm

Đầu Xuân, trò chuyện cùng vợ chồng họa sĩ Đức Lâm
Đầu Xuân, trò chuyện cùng vợ chồng họa sĩ Đức Lâm
Hơn năm mươi năm trước, có một chú bé thường sang xưởng vẽ gần nhà, say sưa ngắm nhìn các tranh vẽ về nhà thờ, về Chúa Giêsu… Nét vẽ đã tạo nên dấu ấn thánh thiện ngay từ năm tháng đó, thật bất ngờ, chú bé ấy về sau...
Chiếc đồng hồ mang biểu tượng ngựa phi
Chiếc đồng hồ mang biểu tượng ngựa phi
“Thời gian không phải là vàng. Thời gian quý hơn vàng, vì thời gian không bao giờ trở lại. Chính xác như Gimiko” là câu quảng cáo kèm tiếng ngựa hí vang từng xuất hiện với tần suất dày trên các kênh truyền hình vào những khung giờ vàng, đã...
Không khó để trở thành “kỵ sĩ”
Không khó để trở thành “kỵ sĩ”
Ở Sài Gòn, không khó để bắt gặp những lớp học cưỡi ngựa hay các trang trại có dịch vụ chụp ảnh cùng ngựa.
Đầu Xuân, trò chuyện cùng vợ chồng họa sĩ Đức Lâm
Đầu Xuân, trò chuyện cùng vợ chồng họa sĩ Đức Lâm
Hơn năm mươi năm trước, có một chú bé thường sang xưởng vẽ gần nhà, say sưa ngắm nhìn các tranh vẽ về nhà thờ, về Chúa Giêsu… Nét vẽ đã tạo nên dấu ấn thánh thiện ngay từ năm tháng đó, thật bất ngờ, chú bé ấy về sau...
Chiếc đồng hồ mang biểu tượng ngựa phi
Chiếc đồng hồ mang biểu tượng ngựa phi
“Thời gian không phải là vàng. Thời gian quý hơn vàng, vì thời gian không bao giờ trở lại. Chính xác như Gimiko” là câu quảng cáo kèm tiếng ngựa hí vang từng xuất hiện với tần suất dày trên các kênh truyền hình vào những khung giờ vàng, đã...
Không khó để trở thành “kỵ sĩ”
Không khó để trở thành “kỵ sĩ”
Ở Sài Gòn, không khó để bắt gặp những lớp học cưỡi ngựa hay các trang trại có dịch vụ chụp ảnh cùng ngựa.
Đua ngựa ở Sài Gòn qua những dòng ký ức
Đua ngựa ở Sài Gòn qua những dòng ký ức
Môn đua ngựa chuyên nghiệp đã qua thời vàng son từ lâu. Ngựa đua đã tháo vó, nài ngựa đã thu roi, nhưng mỗi khi đi ngang khu vực trường đua Phú Thọ xưa, người hoài cổ vẫn thấy chút nao nao.
Đọc lại truyện con ngựa trong tranh
Đọc lại truyện con ngựa trong tranh
Ở Trung Hoa, kỳ thư Liêu Trai Chí Dị 聊齋誌異 được Bồ Tùng Linh 蒲松齡 (1640-1715) sáng tác trong khoảng hơn bốn mươi năm, từ cuối đời Minh (1368-1644) sang đầu đời Thanh (1644-1912).
Rượu Việt trong cảm thức người phương Tây xưa
Rượu Việt trong cảm thức người phương Tây xưa
Nền văn hóa ẩm thực của dân Việt, tự cổ chí kim, dù có những thay đổi, nhưng tìm hiểu căn cốt, vẫn có những mẫu số chung bất biến. Hãy nhìn xem, trong mâm cơm người Việt, bát nước mắm nào có thể thiếu, và công thức cơm -...
“Chợ Tết Bắc”  giữa lòng đô thị phương Nam
“Chợ Tết Bắc” giữa lòng đô thị phương Nam
Sài Gòn có những góc phố, phiên chợ đượm hương Tết của vùng Bắc Bộ xưa. Vùng Ông Tạ cùng sắc xanh lá dong, xôi đỗ, chè Thái Nguyên; chợ Xóm Mới với mùi thơm nồng nàn của giò chả, măng miến... Những phiên chợ đậm nét văn hóa như...
Dải hoa vàng nối hai miền quê
Dải hoa vàng nối hai miền quê
Tôi trung niên và rồi đến lúc cũng phải già đi. Có thể cảm xúc rộn ràng với Tết nhất sẽ dần lùi sâu vào bên trong. Nhưng trong đất trời hoa vàng vẫn hẹn về lộng lẫy.
Nghề chùi lư và sự kết nối tổ tiên
Nghề chùi lư và sự kết nối tổ tiên
Khi tháng Chạp về, kéo theo những tất bật quen thuộc của chuỗi ngày cuối năm Âm lịch. Đường sá bắt đầu thay áo bởi sắc vàng của cúc, của mai, điểm thêm chút đỏ của dây pháo, của những tấm liễn treo kín trước cửa tiệm.